Vinarija Adora je porodična vinarija blizu Jagodine, u malom i brdovitom selu Dobra Voda.
Vinogradi se šire naokolo na dva koraka od vinarije i nalaze na osunčanim brdima, idealnim za gajenje vinove loze i prelepim pogledom na selo.
Posebnim odabirom i pažljivom preradom grožđa, kontrolisanom fermentacijom i maceracijom kljuka, odležavanjem i sazrevanjem u novim barik buradima od srpskog hrasta na tamnom mestu i kontrolisanoj temperaturi dobijeno je ovo snažno, plemenito vino duboke rubin crvene boje, pikantnog, izraženog voćnog mirisa u kom dominiraju tonovi višnje i borovnice uz diskretne začinske note barika, .
Servira se na temperaturi od 16-18 C
Vino duboke, intenzivne crvene boje, voćnog mirisa sa dominacijom dudinja i crne ribizle, protkanog začinskim tonovima papričice i crnog bibera sa najfinijim notama francuskog hrasta, čokolade i kafe u pozadini.
Ukus je pun i kompleksan sa jakom taninskom strukturom i razigranim kiselinama koje ovom vinu daju posebnu svezinu.
Servira se na temperaturi od 16-18 C
Adora Rose je stono polu-suvo vino. Proizvedeno je od sorti: Cabernet Sauvignon Shiraz i Grenache. Karakteristike: Intenzivne nežne roze boja koja prelazi u boju lososa. Ima osvežavajuć miris, zavodljivo cvetnih nota. Ukus je spoj naglašenih nota ruže i ljubičice, šumskog voća i bele čokolade. Harmoničnost i pitkost ovom vinu, daje odličan balans slasti i kiseline. Završnicu krasi nežni voćni karakter i autentična elegancija. Gastro preporuka: Ovaj Rose idealan je kao aperitiv ali i pratilac predjela, salate, ribe i piletine.
Konzumira se na temperaturi od 7-9 C.
Adora Chardonnay je belo vino koje će Vam svakako pričiniti nezaboravne užitke. Svetlo žuta boja sa kristalno zelenkastim odsjajem, karakterističan, jasno izražen, eksplozivan sortni miris sa diskretnim notama suve smokve i dinje, protkan tonovima hrastovine, pun, hermoničan i mekan ukus, savršena izbalansiranost i duga završnica osnovne su karakteristike ovog vina.
Konzumira se na temperaturi od 10-12 C.
Suvo crveno vino proizvedeno kupažom sorti Cabernet Sauvignon i Merlot, vrlo karakterističnog, pikantnog, izraženog voćnog mirisa u kojem preovlađuju tonovi višnje i borovnice uz diskretne začinske note barika, intenzivne rubin crvene boje, harmoničnog i punog ukusa. Konzumira se na temperaturi od 16-18 C.
Suvo crveno vino proizvedeno od sorte Cabernet Sauvignon, vrlo karakterističnog, pikantnog, izraženog voćnog mirisa u kojem preovlađuju tonovi višnje i borovnice uz diskretne začinske note barika, intenzivne rubin crvene boje, harmoničnog i punog ukusa.
Konzumira se na temperaturi od 16-18 C.
Posebnim odabirom i pažljivom preradom grožđa, kontrolisanom fermentacijom i maceracijom kljuka, odležavanjem i sazrevanjem u novim barik buradima od srpskog hrasta na tamnom mestu i kontrolisanoj temperaturi dobijeno je ovo snažno, plemenito vino duboke rubin crvene boje, pikantnog, izraženog voćnog mirisa u kom dominiraju tonovi višnje i borovnice uz diskretne začinske note barika, harmoničnog i punog ukusa.
Konzumira se na temperaturi od 16-18 C.
Pravi se od vrhunskih sorti groždja Cabernet Sauvignon i Chardonay.
Pažljivo vođenim tehnološkim postupkom dobija se rakija Loza od 43 stepena alkohola izvanrednog kvaliteta sa izraženom aromom i ukusom. Boje žutog dijamanta dobijene od hrstovog bureta u kome rakija leži 12 meseci.
Dobitnici smo zlatne medalje za crveno vino na nacionalnom takmičenju za najbolja vina i rakije Srbije, u Beogradu i Topoli.
Dobitnici smo zlatne medalje za belo vino na nacionalnom takmičenju za najbolja vina i rakije Srbije u Beogradu i srebrne medalje za belo vino u Topoli.
Takođe smo dobitnici srebrne medalje za kvalitet u kategoriji za rakiju od loze na festivalu domaćih rakija održanom u Zenici.
Porodična vinarija Adora smeštena je 18 km severno od Jagodine u malom i brdovitom selu Dobra Voda. Nalazi se u mirnom i tihom delu sela u ekološki čistoj i zdravoj sredini, baš onakva kakva godi vinu.
Prva loza zasađena je u proleće 2006. godine na osunčanim blagorodnim brežuljcima, na granici između Pomoravskog i Resavskog okruga. Od tada pa do danas na 6 ha sopstvenih vinograda pažljivo se neguju najbolje sorte odabranog grožđa: Cabernet Sauvignon, Merlot i Chardonnay.
Reč je o relativno mladoj vinariji koja iz godine u godinu poboljšava kvalitet i povećava količine vina koje se u njoj proizvode. U narednom periodu planira se sadnja vinove loze na još 10 ha. Kvalitet vina potvrđuju mnogobrojne medalje u Srbiji i Evropi, kao i izvoz u Bosnu, Švajcarsku i Francusku.
Vinarija Adora – Srbija
Selo Dobra Voda
35218 Duboka, Jagodina
Vlasnici: Darko Nikolić i Borislav Čembić
Darko Nikolić
Tel-Sr: +381 61 30 95 716
Tel-Fr: +33 6 215 13 839
sonja_soso@outlook.com
Borislav Čembić
Tel-RS: +387 65 702 185
Tel-CH: + 41 76 562 06 12
vino-adora@ggs.ch
Distributer u CH: Restaurant Eintracht – Wolfwil
Hintere Gasse 2
4628 Wolfwil
Telefon: + 41 62 926 12 05
restaurant.eintracht@ggs.ch
www.eintracht-wolfwil.ch
Distributer u BIH: Gradjapromet D.o.o. Bijeljina
Telefon: 0038 7 55 392 106
55 392 104
55 392 108
